ads

الكيكة المخملية الحمراء





الكيكة المخملية الحمراء

اليوم نقدم لكم طريقة عمل الكيك الأحمر المخملي الرائعة التى تعتبر من أحلى و أشهى الحلويات التى يمكن تقديمها فى أعياد الميلاد و أعياد الحب و أيضًا كهدايا لمن تحب ، الوصفة التى نقدمها سهلة وبسيطة ويمكن تنفيذها على الفور داخل البيت بسهولة جدا و سنبدأ معًا بطرح المقادير المطلوبة لتنفيذ و عمل الكيك الأحمر المخملي.


المقادير المطلوبة :-

  •  نحضر علبة من الخليط الأحمر المخملي .
  • نحضر ربع كوب الماء .
  • اثنين ملعقة زيت كبيرة .
  • نحضر بيضة واحدة .

مقادير الحشو :-

  • نصف كوب من الشوكولاتة البيضاء .
  • ربع كوب من الكريمة الطازجة .
  • 50 جرام من جبن الكريمي.
  • نحضر ملعقة كبيرة من السكر .

مقادير التزيين :-

  • 50 جرام من جبن الكريمة اللذيذ .
  • ربع كوب سكر البودرة .
  • نصف معلقة صغيرة من الفانيليا .
  • نصف معلقة حليب طازج.

طريقة التحضير :-

  • أولًا نقوم بإحضار إناء متوسط و نضع بداخله الكريمة و تكون النار هادئة ثم نقوم بأضافة الشكولاته و نقوم بتقليب الخليط بعدها نقوم بأضافة الجبن و نستمر بالتقليب .
  • ثانيًا نقوم برفع الإناء الخليط من على النار و نقوم بأضافه له السكر و نقوم بالتقليب الجيد ثم نقوم بحفظه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 60 دقيقة .
  • ثالثًا نحضر إناء كبير لحدً ما ونقوم بإضافة إليه الكيكة و نقوم بإضافة هذه المكونات الماء و الزيت و أيضًا البيض و بعدها نقوم بأضافة الخليط على أربعة صوانى تكون صغيرة ودائرية .
  • رابعًا نقوم بإخراج الشوكولاتة من الثلاجة بعد مدة الساعة و نقوم بإضافة ملعقة من الشوكولاته إلى الصوانى الأربعة .
  • خامسًا ندخل الصوانى الفرن لمدة 15 دقيقة كاملة و تكون حرارة الفرن هادئة ثم نتركه الهوائية قليلًا حتى تبرد قبل ما نقوم بإخراجها من الصوانى .
  • سادسًا نقوم بإحضار التزين و نقوم برشه على وش الكيكة و بالهنا عليكم .


تعبيراتتعبيرات